A banda originalmente se chamava Forró Baião, mas em 1998 mudou seu nome para Gaviões do Forró. Em 2001, a banda gravou seu primeiro CD, em parceria com os selos fonográficos Somzoom e A.M. Produções, que também lançaram os álbuns dos Brasas do Forró. Embora fossem concorrentes, A.M Promoções e Grupo Somzoom administraram a agenda da banda entre 2000 e 2002. Em 2014, Gaviões do Forró assinou contrato com a A3 Entretenimento, que passou a gerenciar sua agenda de shows.