Tudo começou em 1980, quando o empresário e radialista Aílton Souza apostou todas as suas fichas na banda de baile Talismã Musical, na cidade de Salgueiro, no Sertão Central de Pernambuco. O grupo rapidamente ganhou notoriedade e conquistou a satisfação do público, tornando-se o mais requisitado da região.
Na década de 1990, com a ascensão e popularidade do forró eletrônico, Aílton Souza enxergou uma nova oportunidade. Ele decidiu focar em um novo empreendimento voltado exclusivamente para esse gênero musical, e assim, em 1993, nasceu a banda Limão com Mel. A partir daí, as expectativas se confirmaram, e a banda se tornou um verdadeiro ícone da música brasileira.
Com 32 CDs lançados, sete DVDs marcantes, discos de ouro e platina, milhões de cópias vendidas, inúmeras aparições nos principais programas de TV em rede nacional, e uma legião de fãs espalhados por todo o Brasil, a Limão com Mel construiu uma longa e bem-sucedida trajetória no cenário musical.